raya lambat lagi

salam


even rabu adelah dideclare sebagai wordless wednesday bagi blogger tapi nak tulis jugak panjang2. nak bagitau satu rahsia. saya dah pandai wat LONTONG. bayangkan dalam umur 24 tahun ni saya dah pandai wat juadah hari raya. tak ke muda sangat tuh. eloooo anak cik tipah tuh tak abis sekolah lagi dah pandai wat lontong tak kecoh pon cerita kat blog. ok fine lahhhh. terus rendah diri. ( T _ T ). dan yang paling best sebenar nya senang sangat nak buat ( patutlah anak cik tipah tu tau ). aritu kepingin nak makan terpaksa meraih simpati nenek kebaya buat kan. pastu rasa macam tak puas nak lagi. memang tak lah nak soh nenek kebaya buatkan lagi memang kena penampor laju-laju. so dengan hati yang cekal nak buat sendiri plus bantuan mak tersayang.. tenkiu mak. lebiu lahhh.

1.amik kau gambar lesung terus make sure bawang besar & udang kering ditumbuk bukan mesin

2.sayur ikut suka nak letak ape

3.ni wajib barulah name lontong jangan masuk awal2 nanti hancur

4.siap dengan jaya!

5.ketupat jangan plak lupa sampai kering air

kualiti gambar tak memberangsangkan sebab guna E72 sape ntah.ohooo. then esok nya boleh bawak bekal pergi ofis bagi kawan-kawan makan dengan harapan diorang tak sakit perot. kenapa beli kalau boleh buat sendiri =P


ok. thank you for reading

ohhh nak puasa dah

salam,

ok ramadhan semakin hampir. alhamdulilah. haa bersyukur cepat sebab masih bersempatan nak berpuasa lagi. bila puasa ni confirm ramai yang dah terfikir makanan. makanan wajib masa berbuka kalu tak mesti rasa tak lengkap. tu belum lagi pergi bazar angkut semua makanan yang ada sampai tak cukup tangan nak pegang. ok sebenar nya bukan nak cakap pasal puasa tapi nak share baru-baru ni buat puding roti.aicehhh nak bagitau semua orang lah tuh dia masak.huhu. pe kata nanti puasa korang wat kuih sendiri.

 

memang senag sangat nak buat pejam mata pon boleh.ok tipu. tapi betol memang senang kalau tak mesti saya tak buat =P

Bahan:
A:
500 ml susu segar/fresh milk
8 keping roti (gardenia/high 5)

B:
4 sudu besar gula halus
2 sudu besar butter
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar tepung jagung

C:
2 sudu besar kismis hitam

Sos Kastad
1 tin susu cair
2 s/b tepungkastad
2 s/b gula

CARA:
1. Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
2. Kacau dan gaul rata bahan B.
3. Masukkan kismis dan tuangkan kedalam loyang.
4. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak.
5. Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
6. Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.

Sos Kastad boleh juga di gantikan dgn ais kerim coklat/vanilla dan sebagainya.. ataupun cream coklat. ikot suka korang. tapi saya buat ngan sos kastad tuh tapi diorang tak makan pon sos tuh. betapa membazir nya.sobsob mula-mula ingat tak jadi cam lembik2 ala -ala mashmallow tapi licin jugak budak-budak ni makan.

kalau ikut resipi asal ade telur tapi since tak bape nak suka telur dengan suka hati nya saya tak letak. then ikot korang lah ye nak letak ke tak 2 biji j jangan lebih2.. so siap dengan senang hati. bila balik kerja nak makan tengok dah abis. rupe nya cik bahar yang makan. tak pe nanti buat lagi i bagi u all rase ok. =) 

selamat mencuba

ok.take care. thank you for reading

Super rajin

salam ujung minggu,

aish nak berakhir dah hujung minggu sedih sebab tak keluar kemana-mana encik bf sibuk mengecat rumah lagi.bukan tak nak pergi menolong tapi tak manis ok berdua-duan dalam rumah tuh. good reason supaya tak payah menolong.=p

maka ujung minggu berakhir di rumah je. saya memang psiko kalau dok uma so mula berfikir macam2 nak buat apa. of course i choose to cook. tu je bakat yang boleh dibanggakan yang lain memang fail. so meng'google' untuk cari resipi. then terjumpa resipi  ayam 3 rasa

Credit to mesra.net Resipi.memandang kan resipi tuh menepati bahan-bahan yang ada kat umah so kita layannnnnkn j..campak sana campak sini siap!!! tapi saya tak ikot sebijik2 resipi tuh ikot sesuka hati saya.macam nyanyi kita kena bawak dengan cara kita sendiri. cewahhh mentang2 baru pas tengok af.huhu. tapi bagi saya masak ni tak susah sangat kot means kita boleh buat ikot citarasa kita sendiri. sekarang lagi lah just click sana click sini jumpa dah resipi yang kita nak. sangat berbeza ngan mak2 kita dulu kena dok kat dapur dengar camne nak wat. So tak malu sangat la kan. tak sedap?? belakang kira effort tuh penting ok.. sudahlahhh pandai cakap padahal bila kena kutuk merajuk tak nak masak dah.ishh. cita beria mane bukti masak.tunjuk la kalau berani

taraaa banyak kan. di sebabkan nafsu makan membuak2 nasi sahaja tak cukup. kepingin nak makan mee sup. jangan terkejot sangat saya memang kuat makan. disebabkan mak tak da tok merengek2 mintak itu ini terpaksalah wat sendiri.. ilmu di dada adelah sikit2 so belasah j. siap dengan pantas and makan pon dengan pantas. senangkan.sila lah puji untung kan sidia..( errr perasan lebih ). gambar tak banyak thats why kena combine kan j bagi ilusi mengiurkan kat korang.. kesimpulan dia kenyang perot senang hati.

take care   =)

stress..stress

yuhu..

oh saya sgtla stress smlm.. bygkn stress dihujung mgu mmg psiko.stres tlg!! mmg trgugat aktiviti seharian.hsil nya nk bertapa j dlm uma xnk ckp ngn sape2..oh 2 mmg ayat2 org tgh emo. mari salurkan stress ke tmpt yg btol. contohnye memasak!! yeayyy kn bhagia cmtu perot pon kenyang wlupun ati skit.. xde slera? xpe2  blh bg mkanan tu kt jiran or kwn2..pedulikn sdap k x.bg j..brani2 la diorg nk ktuk ckp xsdap..haha ayat mmg zalim. btw sy br blaja resipi ni dr my sis sng j. Stew ayam ~~~~~

bhn2 yg diperlukn 

 ayam cincang ( daging pon blh )

bwg holland ptg dadu

butter tok menumis

 tomato puri ( klu xde blend j tomato )

carrot n saderi

 kentang pon blh tp sy kehabisan kentang

ok..cara nk msk sgt sng.tumiskn bwg dgn butter..make sure gne bwg holland yg kuning tu br sdap tp dh xde bedal j bwg pape.

tumis smpi nek bau tp bkn bau bwg hangus

msk kn ayam cincang yg da dicoated dgn tepung n tomato puri

last msuk kn sayur2an td msk smpi menggelegak ok

bhan2 perasa ltak ikot  ske,

Sng kn campak2 j.. jg lupa coated kn ayam dgn tepung gaul j dgn tepung sblm msuk dlm periuk. then campak j garam seckup rse n mixed herb masak smpi syur2 tuh lembut..dh siap!! stew ni blh dimkan dgn roti or ratah cmtuh j..nk makan dgn nsi pon blh klu korg lalu la..huhu.. tp korg blh tmbah sayur ikot citarasa sndri tmbh lada benggala k tp sy xske.. so masak pe yg korg ske.. ksimpulan nya masak mmg best.hahaha ok syok sndri.haaa kn xstress dh..perot pon kenyang.jom tdo!

Misi penting !!!

salam..

Have a good sleep last nite? mimpi ngeri? sape soh xbsuh kaki.( tp sy bsuh pon mimpi ngeri jgk.cmne tuh??).
ok bkn nk cte sal mimpi..nk cte psal besday seseorg tuh..encik bf trsyg.he's getting older than me.hahaha gelak bgge..he turn 25 yesterday..so im preparing something for him.ok brazam utk buat kek sendri xperlu membzir bli kek secret recipe ( kn da slalo mkn.xmuak k?)...lgpon kn lg nmpk sincere ble gune air tgn sndri slah satu cara memikat hati sidia ( bce2 skit dlm tepung tuh.hahaha) ..

Mlm sebelum tuh dengan brtungkus lumus nye balik kerja..bli brg dgn pantas xamik da bkul k ape jln dgn pantas..byar dan blik!!

ni antara bhn2 die

butter,susu fresh milk (xde dlm gmbr),telur,mixture cake,cooking choc,manik hiasan

then msuk kn butter n gula pukul hingga sebati..the best part is mesin mixer kt uma rosak mk br bgto.arghh sdih cmne nk wt kek ni...mk dgn cool ckp 'ala org dlu2 pkul pki tgn j.meh mak wt' ..  ohooo riang nya dlm ati tp jgn ske sgt mak tlg skit j klu semua mak wt xde effort la..rilek la takat nk pukul butter pe de hal (pukul org blh.oho) tp pnat jgk actually kaedah manually..len kali gne mixer j la korg da ade technology gne j la pnat org invented bnde tuh..ok mengarut lg.

hasil pukulan brsama senduk ikea

dah siap semua adunan msuk kn dalam loyang brbentuk hati ( blh di beli di bake with yen) ..gmbar loyang lupe nk amik.seterus nya bakar di dlm oven. klu ikot instructin 50 min j..memandang ilmu memasak sgt la cetek sy telah memasuk kn adunan sehingga pnuh bekas smpi mak bising ckp nape boh penuh2 cmne die nk nek nti bantat!!! haaaaaa bantat !!alamak da susah ati tp wt mke eksyen ala ok nye..tp 40x bkak tutup oven tgk..abisla klu xjd jwb nye kna bli jgkla kt kdi.hampir 2jam ulang alik ke dapur patut sejam j da msak..ni la hasil nye..

taraa...jadik kn..puji skit.heeeeee

peringkat seterusnya adelah menghias kek.banyak kn peringkat tgk org wt senang j.skg amik kau wt la sorg2 sbb mak da tdo sbb da pukul 11 tggal ayah j tman smbil die gelak2 aku..sdih btol.huhu..ok cm besa mestila cooking choc perlu di cairkn menggunakn kaedah double boiling. again salah care lg trus cair ats api..make xcair la choc tu ..ahhhhh nk ngis lg..brlari kejot mak soh tgk.. bsg lg la die..xpyh tulis la mak ckp pe..segan.hahaha blh x..

itam tu bkan hangus tp pencahayaan xckup

ok..mak msuk tdo blik kembali la part yg terakhir menghias.yeayyyyy i loike dis part..mari menghias sekreatif mungkin.

kreatif x? sori seni dlu xpnah dpt A =(

selesai sudah misi membuat kek pdahal kek choc j tp bersengkang mate sampi mlm..kek sila msuk dlm peti supaya choc xcair..

penat jgak cte panjang2 ni..next entry plak la cte sal celebrate besday tu ek..da~~~